Haga masa usted mismo: recetas e instrucciones de bricolaje
contenido
- Hacer masa usted mismo
- Notas importantes
- instrucciones
- Hacer plastilina comestible
- Notas importantes
- instrucciones
Siente la masa suave con los dedos y crea algo creativo con ella: amasar es muy divertido para niños y adultos por igual. Ahora, por supuesto, puede comprar plastilina en el comercio, pero es particularmente hermosa y también es posible, de manera fácil y económica, producir la masilla necesaria para la emocionante actividad. ¡Le mostramos una receta para masa de elaboración pura y otra para la contraparte comestible que promete disfrute en el futuro! Para que pueda hacer la masa usted mismo:
Amasar no solo es una fuente de tremenda alegría, sino que también promueve una gama de habilidades, especialmente para los niños. Al trabajar con la masa de juego, se abordan directamente los diferentes sentidos: especialmente el olfato y el tacto . Además, al presionar, rodar, cortar y modelar la obra, se obtienen excelentes habilidades manuales en la mano, así como su propia imaginación y creatividad para entrenar. Haga la masa usted mismo, posiblemente con el apoyo de sus hijos. Nuestras recetas ampliamente descritas, que incluyen numerosos consejos y trucos, lo llevan paso a paso hacia el material de elaboración puro a partir de masa de sal o arcilla comestible, que puede consumir directamente después de su trabajo.
Te presentamos dos formas de hacer arcilla tú mismo. Una vez que la masilla resulta, que está destinada solo para la elaboración. Se conoce comúnmente como masa de sal, ya que contiene mucha sal. La segunda receta, por otro lado, te convierte en plastilina comestible. Es más completo y, por lo tanto, más complejo de implementar, pero trae el amasado al final para el disfrute de todos los sentidos. ¡Y aquí vamos!
Hacer masa usted mismo
Para aproximadamente 500 g de masa artesanal necesita:
- 400 g de harina de trigo
- 200 g de sal (¡no yodada!)
- 2 cucharadas de alumbre, ácido tartárico o cítrico
- 500 ml de agua hirviendo
- 3 cucharadas de aceite de cocina
- Colorante (s) para alimentos en forma de polvo o gel
sIDA:
- tazón grande
- batidora de mano
- cucharada
- Básculas de comida o cocina
Notas importantes
¡Solo use un ingrediente de la tríada de alumbre, ácido tartárico y ácido cítrico! Aunque el alumbre es venenoso, es el más convincente en términos de suavidad y durabilidad de la arcilla final. Si desea hacer la masa de sal para niños muy pequeños, debe recurrir al ácido tartárico o al ácido cítrico. Por lo tanto, no existe un peligro grave cuando su descendencia pone la arcilla en sus bocas. El alumbre y el sarro están disponibles en la farmacia, el ácido cítrico en el supermercado.
Dependiendo de si desea tener la arcilla artesanal solo en un solo color o más montones en diferentes tonos, compre uno o más colores de alimentos.
Atención: se recomienda usarlos en forma de polvo o gel. El color de los alimentos muy líquido a menudo se acompaña de un resultado de amasado resbaladizo y desagradable. Y nadie quiere eso.
instrucciones
Paso 1: vierta la harina, la sal y las dos cucharadas de alumbre, ácido tartárico o ácido cítrico en el tazón grande. Mezclar bien con la batidora de mano.
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Paso 2: Mientras agita vigorosamente, agregue medio litro de agua hirviendo.
Paso 3: Agregue tres cucharadas de aceite de cocina a su masa de sal anterior. Continúe revolviendo hasta que se haya formado una plastilina. Demasiado seco "> # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item1 {background: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen-10-1-80x60 .jpg) 0 0 no-repeat} # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item2 {background: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen- 11-80x60.jpg) 0 0 sin repetición} 1 de 2 
Paso 4: Colorea la masa de sal a voluntad. Si desea obtener un solo color, puede agregarlo directamente y mezclarlo con el mezclador. Si, por otro lado, desea crear varias pilas en diferentes tonos, primero distribuya la masa en unos tazones pequeños. Luego, gotee los diversos colores de alimentos en las pilas y amase cuidadosamente.
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Precaución: ¡Use los colores de los alimentos con moderación, ya que son extremadamente productivos!
Paso 5: ¡ Amasar lo que se necesita! Haga muchos motivos divertidos con sus hijos.
Consejo: si lo desea, puede mantener las figuras amasadas duraderas. Para hacer esto, déjelo secar en el calentador durante una semana y luego hornee en el horno durante 30 a 60 minutos (dependiendo del grosor de las figuras) a 150 grados Celsius.
Por cierto: si desea recoger una parte o la totalidad de la plastilina, debe empaquetarla bien y, sobre todo, herméticamente y ponerla en el refrigerador. Luego tiene aproximadamente medio año.
Costo y esfuerzo para la masa de sal: bajo
Hacer plastilina comestible
Antes de presentarle la lista de ingredientes, nos gustaría advertirle: La receta contiene dos ingredientes que generalmente no encuentra en el supermercado simple: huevo entero en polvo y maltodextrina. Sin embargo, ahora teníamos que darnos cuenta de que estos suplementos de aspecto exótico mejoran tanto la capacidad de amasar de la masa en términos de suavidad y estabilidad dimensional que no podemos prescindir de ella. Busque en línea el huevo en polvo más barato y la maltodextrina. Los paquetes muy pequeños son suficientes, ya que no necesita demasiado. Pero compruébalo por ti mismo:
(posiblemente fotos de paquetes de huevo entero en polvo y maltodextrina)
| Para probar una pequeña cantidad (aproximadamente un bulto del tamaño de un puño) necesita: | Lista de ingredientes para una mayor cantidad: |
| 50 g de harina de trigo (405) | 250 g de harina de trigo (405) |
| 25 g de azúcar en polvo | 125 g de azúcar en polvo |
| 10 g de huevo entero en polvo | 50 g de huevo entero en polvo |
| 10 g de maicena | 50 g de maicena |
| 10 g de leche en polvo | 50 g de leche en polvo |
| 5 g de maltodextrina | 25 g de maltodextrina |
| 1 paquete de azúcar de vainilla | hasta 5 paquetes de azúcar de vainilla |
| 1 pizca de sal | 3-5 pizcas de sal |
| unas gotas de sabor a limón | ½ - 1 vial de sabor a limón |
| 2 cucharaditas de aceite | 10 cucharaditas de aceite |
| 20 ml de agua | 100 ml de agua |
| 15-30 g de maicena | 70-150 g de maicena |
| Colorante alimentario (polvo, pasta o líquido) | Colorante alimentario (polvo, pasta o líquido) |
Haga clic aquí: descargue la lista de ingredientes
sIDA:
- tazón grande a muy grande
- cucharada
- cucharadita
- Básculas de comida o cocina
- batidora de mano
- limpiar la encimera o el tablero
- bandeja para hornear
- papel de hornear
Notas importantes
El azúcar de vainilla, la sal y el sabor a limón son exclusivamente para el sabor.
Cuando lea cuidadosamente nuestra receta, seguramente notará que primero enumeramos algunos ingredientes secos y luego líquidos antes de comer harina de maíz en el penúltimo artículo. Esto no es un error, sino la plena intención de nuestra parte. La explicación algo extravagante: nuestra experiencia ha demostrado que la masa es más fácil y mejor si se toca primero un poco más húmedo de lo que debería ser al final (de lo contrario, el líquido es más malo que bueno y la masa permanece friable durante mucho tiempo). Mediante la adición posterior de polvo seco se obtiene la consistencia deseada. Y para este posterior "secado" la harina de maíz es ideal. Alternativamente, se consideraría la harina, pero la masa con harina de maíz es mucho más suave y aterciopelada.
La cantidad de colorante alimentario depende de varios factores:
- cuánto usó el color colores
- qué tan fuerte debe ser el color de la masa de amasado
Por esta razón, no es posible dar detalles precisos. Siempre comience con muy poco color y aumente gradualmente la cantidad hasta que esté satisfecho con el resultado.
Atención: si desea usar polvo de color (como cúrcuma o polvo de remolacha) en lugar de pasta o líquido como la masa de sal descrita anteriormente, debe mezclar esto con los otros ingredientes secos. De esta manera, solo puede hacer un color por creación de masa. En este caso, es aconsejable remover varias cantidades pequeñas de acuerdo con la lista de ingredientes para los grumos del tamaño de un puño para obtener masilla de diferentes colores. También tenga en cuenta que siempre necesita un rastro de agua cuando usa polvo de color. Por el contrario, use pasta o líquido, nada cambia y tiene la oportunidad de hacer piezas coloridas a partir del panorama general.
instrucciones
Paso 1: Primero pese los ingredientes secos y agréguelos gradualmente al tazón de mezcla en el orden de la lista de ingredientes.
Consejo: tamice el azúcar glas. Entonces es mejor trabajar en la masa.
Atención: agregue la maicena (15 - 30 go 70 - 150 g) mencionada en el último pero un lugar de la larga lista de ingredientes - NO por el momento.
2do paso: Mezcle los ingredientes secos cuidadosamente con la batidora de mano.
Paso 3: Agregue el aceite y el sabor a limón a la mezcla seca.
Paso 4: Revuelva la mezcla hasta que los líquidos estén razonablemente bien distribuidos.
Paso 5: agrega el agua.
Paso 6: Continúe mezclando con la batidora manual hasta que se hayan formado grumos desmenuzables.
Paso 7: amase la masa a mano.
Atención: en este proceso, las manos suelen estar muy pegajosas. Prepare algunas hojas de papel de cocina o amase con una sola mano por el momento.
Paso 8: Ahora se usa la maicena retenida en el primer paso. Agregue trozos de esta a la masa según sea necesario para que sea menos pegajosa.
Paso 9: Cambia la masa a tu encimera. Espolvorea con un poco de la maicena retenida y aplica la masa sobre ella hasta que se amase fácilmente y sin apretar.
Paso 10: Lávate las manos. Después de eso, la masa debe pegarse menos, si no más, cuando la tocas. Si lo hace, amase un poco más de maicena. Pero tenga cuidado de que la masa no se seque demasiado.
Consejo: no es fácil encontrar el equilibrio adecuado entre pegajoso y demasiado seco. Se necesita experiencia y, por lo tanto, algo de práctica. Si su masa se ha secado demasiado, agregue pequeñas gotas de agua. Si luego se vuelve demasiado pegajoso nuevamente, debe complementar la harina de maíz nuevamente. Por lo tanto, se acerca gradualmente a la consistencia óptima. Al final de su experimentación, puede amasar un bulto redondo sin que sus dedos se peguen a él.
Paso 11: Si no ha utilizado el colorante alimentario en forma de polvo y ya lo ha agregado al final de los ingredientes secos, ahora es el momento de colorear la masa de amasado. La pasta de color para la comida es la mejor. Pero también se puede usar colorante alimentario líquido del supermercado. Primero espolvorea un poco de maicena en tu encimera nuevamente, ya que el colorante de alimentos vuelve a poner la masa pegajosa.
Paso 12: Luego tome parte de la masa y use un palo de cuchara para agregar una pequeña cantidad de color a un pozo en la masa.
Consejo: Para difundir mejor el color, puede agregar unas gotas de agua y mezclar con el colorante para alimentos.
Paso 13: cierre el bulto de masa alrededor del color. Esto evitará que el color gotee.
Paso 14: amase a fondo. Y eso hasta que el color se mezcle uniformemente en la masa.
Atención: si trabajas con colores muy fuertes, obtienes manos coloridas de la actividad actual. Al lavarse las manos regularmente, se vuelve a perder después de uno o dos días.
Paso 15: repita los pasos 11 a 14 si es necesario con los otros grumos y colores de masa.
Paso 16: Ahora puede comenzar el placer de amasar: ¡una diversión para todas las edades! Crea hermosos motivos, como comida (sándwich), animales, caras divertidas u otros personajes. Tu imaginación y tus posibilidades son infinitas.
Consejo: definitivamente se permite un poco de refrigerio, ya que la masa es comestible incluso cuando está cruda.
Paso 17: Una vez que esté satisfecho con sus resultados de amasado, simplemente colóquelos en una bandeja para hornear con papel de hornear.
Nota: La plastilina sin procesar se puede mantener en el refrigerador durante aproximadamente tres o cuatro días. Aunque la masa es entonces un poco más dura. Pero con manos cálidas puede ser amasado flexible nuevamente.
Paso 18: Hornee las figuras de amasado en el horno durante aproximadamente seis a ocho minutos a 160 grados Celsius. La duración exacta depende principalmente del grosor de las figuras.
Consejo: asegúrese de que los caracteres no se vuelvan marrones. De lo contrario, su efecto de color se pierde. Por lo general, sucede muy rápidamente que las figuras toman una nota marrón. Por lo tanto, debe seguir el proceso cuidadosamente y actuar rápidamente tan pronto como lo indique un primer bronceado.
Hecho. ¡Te deseamos buen apetito mientras comes las figuras de arcilla!
Costo y esfuerzo para la masa de amasado comestible: media
Consejos para lectores rápidos:
- Artesanía artesanal o plastilina comestible
- Bastelknete consiste en masa de sal simple, no comestible
- Mezcle harina, sal, ácido cítrico, agua, aceite y colorante alimentario.
- Haga figuras y si es necesario conserve horneando
- Guarde las sobras en recipientes herméticos en el refrigerador.
- Plastilina comestible con una composición diferente.
- Incluyendo azúcar, huevo entero en polvo, maltodextrina y harina de maíz
- Mezcle ingredientes secos, luego agregue líquido
- Amasar la masa suavemente y mezclar los colores.
- Forme figuras, hornee en el horno durante 6 a 8 minutos y disfrute
